Бизнес в индустрии красоты: 5 трендов 2021-2024

14 июля 2021

0

14934

Спойлер: культура, процессы, автоматизация, чистоплотность, частная практика.

1. Изменение профессиональной среды

Профессиональная среда в моем понимании характеризуется всего одним словом – культура. Культура обслуживания. Культура взаимоотношений – трудовых и партнерских. Культура использования ресурсов. Культура использования технологий. Культура образования. Культура общения.

Откровенно говоря, сейчас это больше похоже на мечту, а не на тренд. Тем не менее семена сеются. Пусть их еще мало, они плохо всходят, а те, что взошли, не всегда понимаются и принимаются рынком и потребителями. Будем ли мы работать в условиях, когда делать и соблюдать выгоднее, чем не делать и не соблюдать, а также уважать друг друга: сотрудников, руководителей, клиентов, поставщиков и других подрядчиков – зависит только от нас.

Причем выгоднее не потому, что за это оштрафуют, а потому, что клиенты будут знать об этом – и обходить стороной. Специалисты будут знать об этом – и не подавать резюме. Коллеги будут знать об этом – и не принимать в Ассоциации. А Ассоциации в индустрии красоты наконец-то перестанут быть бутафорными, а станут реальной силой, умеющей объединять, генерировать и внедрять полезные идеи, создавать законы и защищать участников.

Несмотря на пандемию и закрытие границ туризм никуда не исчез. В том числе, медицинский и бьюти-туризм. Мало кто знает, что, например, в Украине май-июнь-июль отмечен бумом туристов из арабских стран: Катара, Омана, Саудовской Аравии.

И это только начало.

Для того, чтобы обслуживать высоко-платежеспособный сегмент туристов, сфере услуг нужно как минимум выучить английский язык. Как максимум – научиться культуре общения в целом.

2. Управление процессами или «system to human»

Если вы собираетесь построить что-то действительно устойчивое и масштабируемое в индустрии красоты, то будете придерживаться в работе философии «system to human» – «система для человека».

На практике это реализуется так: у салона или клиники есть четкая, определенная собственником концепция работы. Технологически реализованная через подробные стандарты работы с клиентами, протоколы услуг и автоматизацию рутинных операций (запись, обработка обращений в рабочее и не рабочее время с помощью чат-ботов, контроль администраторов и специалистов через ведение клиента по этапам визита, интерактивные карты клиента, обновляемые в режиме реального времени на процедурах, автосписания препаратов, автоматизацию продаж товаров и программы лояльности: клубная система, система абонементов, динамическое ценообразование и многое другое).

Такой подход гарантирует клиентам постоянство результативности и безопасности услуг независимо от модели работы, цен и даже, представьте себе, текучки персонала.

Все, что завязано только на человеке – нестабильно. Но зато модно, политкорректно и позитивно.

Очень круто и модно рассуждать о том, что люди работают с людьми. Строить систему работы – буднично и скучно.

В «system to human» бьюти-предприниматели создают систему, становятся ее частью, контролируют и улучшают. Персонал подбирается под философию и систему компании (салона красоты, косметологического центра или СПА), а не наоборот.

Это значит, что вы не ищете «лучшего» администратора. Не хватаете первого попавшего мастера или врача, готового у вас работать, даже несмотря на дефицит персонала на рынке. Не ломаете свою модель работы потому, что «косметолог поставила мне условие – будет работать только на своей косметике и 50% на 50%».

Вы берете на работу человека, который соответствует вашим критериям и способен стать частью вашей системы работы. В любом, даже самом маленьком городе есть смысл вести бизнес только так.

3. Автоматизация рутины и контроля, чтобы больше уделять внимания клиентам

Следствие управления процессами, вместо «мастер», «стрижка», «чистка», «эпиляция», «расходники», «манипула», «скрипт администратора», «чек-лист директора», «форма для мастеров», «сколько им платить» – доминирующая роль автоматизации управления салонами красоты и клиниками.

Процессами управлять вручную можно, но очень дорого. И только сейчас пока еще очень небольшая часть собственников бьюти-предприятий начинает об этом думать.

Как только вы посчитаете, сколько времени ваши администраторы тратят на запись, на обзвон, на отчеты, на продажи; сколько ваши специалисты совершают ошибок из-за отсутствия информации о клиенте, когда ее неудобно собирать, вносить, неудобно хранить, смотреть, читать и так далее; сколько ваши директора тратят времени на аналитику, зарплаты и учет – ваша картина мира об управлении бьюти-предприятием начнет меняться.

Но это не все. Технологии и искусственный интеллект уже пришли в индустрию красоты, уже изменили подходы к обслуживанию клиентов. Вот только некоторые из них:

системы онлайн записи в салоны красоты, позволяющие настраивать практически любые конфигурации без потерь времени;
салоны без администраторов;
роботы - хостесс;
роботы - мойщики волос;
системы автоучета красителей, интегрированные с CRM салона красоты;
сканеры волос;
"умные" зеркала;
системы онлайн-торговли, интегрированные с CRM салона красоты.

Несмотря на то, что термин «искусственный интеллект» звучит для многих директоровсалонов красоты немного пугающе, он действительно снимает нагрузку с вас, с мастеров и с администраторов. Есть надежда, что, имея эти новые гаджеты, мы сможем потратить несколько дополнительных минут на то, чтобы сделать обслуживание клиентов по-настоящему превосходным и персонализированным.

4. Чистоплотность работодателей

Теперь потенциальных сотрудников будет интересовать ваша чистоплотность как работодателя. Практически это тоже самое, что и пункт 1.

Я акцентирую на этом внимание вот почему: специалисты уходят из салонов и клиник на аренду и открывают свою частную практику потому, что не понимают, зачем им нужны салоны красоты и клиники.

Со всеми вашими процентами от «условно-очищенных» выручек, штрафами за невыполнение «плана», отсутствием официальных трудовых отношений, зарплатами каждый день, манипуляциями, безответственностью и системой работы, при которой мастер виноват всегда и во всем.

В какой-то степени ситуацию для собственников салонов спас короновирус – мастера, часто низкой квалификации, массово отправляли резюме в салоны. Радоваться не стоит – это явление временное.

Вы можете возразить мне, что мастера часто тоже не отличаются профессионализмом и ответственностью. Слабый аргумент. Думаю, не нужно объяснять, почему.

5. Частная практика станет все больше похожа на хорошее предприятия по уровню оказания услуг и обслуживания

Частная практика – это вершина личного профессионального роста специалиста.

В цивилизованных странах частную практику открывают спустя годы работы в салонах красоты и клиниках. У нас – сразу после курсов.

Это путь в никуда. По моим наблюдениям плюс-минус 90% парикмахеров, косметологов, массажистов, нейл-специалистов, работающих «на себя», «на аренде» – это низко-, в лучшем случае – среднеквалифицированные специалисты.

Частную практику характеризует демпинг. Специалистов уже на курсах вводят в заблуждение, убеждая, что их услуги должны стоить дешевле, чем в салоне или клинике из-за того, что «постоянные расходы меньше, а салоны и клиники – это понты» (с).

Объяснение этому очень простое: все мы, работающие в индустрии красоты – продаем время. У специалиста частной практики очень низкий потолок.

Специалист частной практики: 6-10 часов рабочего времени в смену

Салон красоты / клиника: 8-10 часов рабочего времени в смену х кол-во рабочих мест

С другой стороны, частная практика – идеальная стартовая площадка для специалиста, чтобы подготовить себя к масштабированию уже собстенной системы работы с клиентами и управлению предприятием через управление своим микробизнесом. Из таких профессиональных частных практик со временем вырастают хорошие салоны красоты и клиники.

Частная практика станет более профессиональной во всех смыслах – от качества услуг до уровня обслуживания, маркетинга и управления.

А если вы – просто инвестор с деньгами, не забудьте внести в бизнес-план салона красоты штатное расписание должности технолога, арт-директора, главврача. Или строчку в расходах на постоянный консалтинг по каждому направлению, создание и тестирование приглашенными специалистами протоколов услуг и сервиса, обучение и тестирование ими ваших специалистов.

Больше о трендах и управлении бизнесом в индустрии красоты в новой книге Натальи Гончаренко "Мы открылись!"

Книга о том, как развивать бизнес в индустрии красоты, продавая время и продукты, применяя современные методы управления и технологии.

В доступной, местами ироничной форме Наталья объясняет сложные вещи: как построить современную систему управления, систему сервиса, складской и финансовый учет, разработать стандарты и документы, как масштабировать бизнес.

Продолжение бестселлера "Мой салон красоты"

Удобный формат, твердая обложка, 240 страниц, ляссе.

Посмотреть содержание, отрывки, бонусы и купить

Мы в Салонном маркетинге мечтаем о том, чтобы все, кто работает с клиентами в сфере услуг заговорили на грамотном английском языке.

И издали самоучитель Дениса Третьякова. Рекомендуем!

Купить самоучитель Дениса Третьякова «English. The 1st sinking» / «Английский язык. Первое погружение»

Денис Третьяков - основатель DenEdSy, системы глубокого изучения английского языка. Опыт преподавания и разработки методик - 20 лет.

«English. The 1st sinking» – самоучитель современного, грамотного английского языка с элементами ситкома и аудио. В нем - 336 страниц, 12 юнитов, 5 разделов в каждом юните, 3 уровня обучения.

Отдельно идет брошюра А5 "Мои шпаргалки" с опорными схемами для запоминания грамматики (удобно и просто). АУДИО с лексикой к каждому разделу.

Обучение построено по принципу «спирали» – поэтому ваш базовый уровень владения может быть любым.

Прочитать содержание самоучителя английского языка "English. The 1st sinking" и купить

Заказать по телефону
+38 067 217 32 17
или в месседжерах: (Viber, Telegram, WhatsApp).

Мнение портала СМ может не совпадать с мнением авторов. СМ не работает с РФ.

Книги и видеокурсы по управлению бизнесом в индустрии красоты.

Курс «English Search Quest» – абсолютная альтернатива индивидуальным занятиям с репетитором и другим существующим форматам изучения английского языка. Первый образовательный квест по изучению английского языка, построенный на основе педагогической науки. Сочетает академический подход, принцип «Education through experience» – обучение через собственный опыт и применение игровой технологии «квест». Попасть на курс сложно, еще сложнее заниматься. Но результаты того стоят (Гарантия).

Обучение ведется на украинском и русском языках на выбор. Мы занимаемся сами и советуем вам (любые страны, кроме России и Беларуси): +380 68 824 08 17 (Telegram, Viber, WhatsApp).

#Персонал #Салон под ключ #Тренды #Управление

Рекомендуем прочитать