STOP RUSSIAN AGRESSION. #STAND WITH UKRAINE

Статья Салонный бизнес Украины после войны

Салонный бизнес Украины после войны: влияние глобальных трендов неизбежно

Поделитесь в социальных сетях

12 мая 2022
0
597

СМ публикует короткие тезисы о послевоенных трендах салонного бизнеса в Украине из недавнего ефира Натальи Гончаренко, автора книг «Мой салон красоты» и «Мы открылись!». 

Спойлер:

проблемы не исчезнут, довоенные тенденции сохранятся, важно не позволять инерции военного времени держать бизнес в хаосе после победы.

Война

До войны Украина, как и весь мир 2 года жил в условиях COVID-19. Пандемия уже спровоцировала серьезные изменения в индустрии красоты. Война же просто остановила работу отрасли на большей части страны. 

Но украинцы не были бы украинцами, если бы покорно сложили руки. Уже в середине марта начали открываться частные кабинеты, отдельные салоны пытались работать 2-3 дня в неделю под запись, увеличивая время работы по мере того, как удавалось найти мастеров. 

Главные вызовы работы салонов красоты во время войны – обновление коллектива, в некоторых салонах полностью. Обновление клиентской базы – до 70% в начале войны. По мере возвращения людей в свои города, эта цифра будет уменьшаться. И нарушение цепочек поставок препаратов и расходных материалов – в основном салоны работают, используя остатки. 

Конечно, работа во время войны не про доходы. Главная задача для салонов – сохранить бренд, дать работу мастерам, по возможности, покрыть хоть какую-то часть постоянных расходов. Для мастеров частной практики – это необходимость зарабатывать средства для жизни.

Как изменится индустрия красоты после войны? Важно не позволять инерции военного времени держать ваш бизнес в хаосе. 

  • Увеличение производительности труда проходит красной нитью через все тенденции. По-другому и быть не может – «золотая эра» салонного бизнеса с рентабельностью 35-40% давно прошла. Необходимость работать цивилизованно, то есть, вести полный учет доходов, официально трудоустраивать персонал, в том числе мастеров и платить налоги предстоит в полной мере. Война лишь приостановила этот процесс.

    Что означает повышение производительности труда? Вкратце: протоколы услуг, автоматизация работы мастеров и администраторов, пересмотр роли администраторов, изменение схем оплаты труда, внедрение системы учета материалов, контроль записей и отмен, динамическое ценообразование, разделение труда и так далее. Подробнее об этом читайте в книгах «Мой салон красоты» и «Мы открылись!»
  • Косметика и расходные материалы: только самое необходимое для работы, но в достаточном количестве. Замораживать деньги в баночках и занимать дорогие квадратные метры ими же – непозволительная роскошь для салонов красоты.
  • Увеличение доли онлайн записи. Глобальный тренд, игнорирование которого приводит к потери клиентов. Онлайн запись – один из самых сложных процессов в салонах красоты. Читайте подробное руководство по онлайн записи в салоны красоты, чтобы выстроить процесс грамотно и выбрать современное ПО.
  • Сужение портфеля услуг салона. Чем больше услуг оказывает салон красоты, тем больше затрат, меньше управляемость и качество.
  • Организация работы по сменам, гибкий график, распределение труда. Большое значение для легального использования различных форматов трудовых отношений с персоналом будут иметь изменения в Трудовом кодексе.
  • Продуктовый маркетинг, вместо маркетинга мастеров. Очевидный, но не понимаемы и не принимаемый многими собственниками салонов, особенно из числа специалистов. Однако, факт остается фактом: развиваться смогут салоны, использующие продуктовый маркетинг. Остальные будут стагнировать.
  • Стандарты обслуживания клиентов. Стандарты обеспечивают постоянность качества услуг и сервиса. Реализуются через релагменты для персонала, протоколы услуг и автоматизацию.
  • Появление гендерно-нейтральных салонов красоты. Салоны, в которых комфортно себя чувствуют и женщины, и мужчины. Нет акцента на пол.

Наталья Гончаренко

Наталья Гончаренко - основатель международной бизнес-школы The Concepts Beauty & Medical Business School (первое название Beauty Salon Boss). Дважды Лауреат Премии Stella International Beauty Awards: 1-е место в номинации «Лучший образовательный центр в индустрии красоты - 2017», и «Лучший бизнес-тренер - 2018».

Автор трех книг о создании и развитии бизнеса в индустрии красоты и здоровья: Идеальный директор салона красоты (2015), Мой салон красоты (2018) и Мы открылись! (2020).

Узнать больше на консультации Натальи Гончаренко

Оставить заявку

* Ваши персональные данные защищены и не будут передаваться 3-им лицам

Мнение портала СМ может не совпадать с мнением авторов. СМ не работает с РФ.

Книги и видеокурсы по управлению бизнесом в индустрии красоты.

Курс «English Search Quest» – первый образовательный квест по изучению английского языка, построенный на основе педагогической науки. Объединяет в себе академический подход и применение игровой технологии «квест», признаками которой являются: герои, подсказки, спойлеры, санкции, ключи. Курс полностью лишен стандартных недостатков работы с репетитором или в группах (субъективизм, попустительство, «заигрывание», соблазн упрощения учебного материала, малопроизводительное использование времени) и одновременно имеет ощутимые преимущества перед электронными приложениями (возможность получить ответы на свои вопросы у профессионального педагога, жесткий контроль и расчет времени). В какой бы стране вы не находились, рекомендуем: +380 68 824 08 17 (Telegram, Viber, WhatsApp).

P.S. Компания не работает с клиентами из России и Беларуси.

Комментарии для сайта Cackle

Рекомендуем прочитать

баннер